第126章 捣鼓味精(2 / 2)

言商天下 叔也疯狂 2653 字 9天前

老王尝过后震惊不已。

他在厨房呆了三十余载,迎宾楼的主厨做了十年,从未吃过如此美味的酸辣白菜。

普普通通的辣椒。

普普通通的白菜。

普普通通的公子。

如何就炒出了只应上有,人间哪能几回闻的味道

老王尝了几筷酸辣白菜,便热泪盈眶,众人一开始还以为他是辣得掉眼泪。

很快,老王嚎啕大哭起来,苏言他们这才发觉不对劲,问老王怎么了,他却像个娘们一样哭不停。

终于等到老王稍微平复了一下,噗通一声跪在苏言面前,求苏言收他为徒。

众缺时目瞪口呆。

如意她们只是觉得苏言做的菜太好吃,老王做厨子三十多年,知道苏言做的菜中定然有奥妙。

酸辣白菜只是一道普通得不能再普通的家常菜,苏言一个远离庖厨的公子哥,能做出如此味道,要其中没有奥妙,打死老王也是不信的。

太痴了

苏言能理这种具有匠心精神,追求极致的痴,虽然没有答应收老王为徒,却是答应传授其中的奥妙给他。

倒不是苏言谦虚,他确实能炒两手好菜,却还没那本事做一个三十多年专业厨师的师傅。

白了,苏言做的菜之所以好吃,全靠他闲来瞎琢磨出来的味精。

当初捣鼓烧烤秘方时,苏言顺便也捣鼓出了简单的味精。

当时也没放心上,单单是雪花盐已经让他赚得盆满钵满,没想过去认真研究并推广味精这个并不算是必需品的东西。

苏言跟老王了味精的奥秘后,顿时就让老王开眼看世界般,看到了一个神奇的世界,一个崭新的厨艺境界。

老王兴奋地每日拉着闲来无事的苏言,研究味精配方。

这个时候还没有条件通过化学方法提炼味精,苏言捣鼓出来的简单版味精,其实就是把几种风干的干贝、海肠、香菇等研磨成粉,用来提升菜肴的鲜味。

老王对各种食材了若执掌,明白了其中的原理,给苏言提出了许多的建议,加入了更多提味的干货食材粉末,两个人不断地尝试完善味精配方。

好在各种方便储藏的干货在吴苏城里,有银子还是能买到的,使得苏言他们的配方实验得已顺利进校

受老王这种追究极致的匠心精神影响,闲来无事时苏言就钻进厨房与老王一起捣鼓味精。

受益者当然是如意与影卫们那一帮吃货,每日都能尝到美味佳肴,虽然因为食材紧缺,只是普普通通的食材做出来的菜,却更突出了味精的效果。

这日,又是苏言与老王做了一桌子,加了改良配方味精的普通素菜,不一会儿,就被如意她们一扫而光,汤汁都没剩,一帮姑娘家,没好意思添盘子。

如意吃得有点撑,饭后喝茶时,埋怨起苏言来,道

“苏少,都怪你,做的菜那么好吃,害得我饭量大了许多,我感觉长胖了。”

如意双手叉腰,煞有介事地量一量她的水蛇腰。

苏言闻言,瞄了几眼如意的身材,笑道“如意姐放心,你该大的地方大,该的地方,我看不出来有区别,依旧那么火辣辣。”

完,苏言还装作一副流口水的模样盯着如意看。

如意早已习惯苏言那副假装不正经的模样,也不以为意,她更关心的是自己的身材问题,一脸不满地道

“以后不准你做菜了,把我养成了猪如何是好。”

“”女人还真是难伺候,苏言心,有了味精,老王做的菜比我做的更好吃,用不了多久,你就得跟老王一样胖。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址,免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号